Hozzávalók
- elkészítés:30 – 30 perc
- nehézség:normál
- sütési hőfok:–
- sütési idő:–
- A csokoládékrémhez
2 doboz sűrített tej
2,5 dl tej
6 tojássárgája
1 evőkanál margarin
6 evőkanál kakaópor - Továbbá
6 tojás fehérje habbá verve
2,5 dl tejszín
15 db csokoládébonbon elvagdalva
10 dg feles dióbél
Elkészítés
A csokoládékrém összetevőit keverjük jól össze egy lábasban. Tegyük fel a tűzre, és állandó keverés közben sűrítsük be. Vegyük le a tűzről, de tartsuk melegen. A habbá vert tojásfehérjét addig keverjük a csokoládékrémhez, amíg meleg. Rögtön utána öntsük hozzá a tejszínt és keverjük jól el. Végül az összevagdalt csokoládébonbonokat keverjük bele. A krémet mérjük kelyhekbe, és a tetejére helyezzük a feles dióbeleket. Tálalás előtt legalább két órán át tartsuk hűtőben.