Tejszínes-lazacos spagetti

Hozzávalók:

  • 25-30 dkg füstölt lazacfilé
  • 25 dkg spagetti
  • 15 db fekete olajbogyó
  • 15 db zöld olajbogyó
  • 5 gerezd fokhagyma
  • 2 evőkanál olívaolaj
  • 1 dl fehérbor
  • 2 dl tejszín
  • 1 csokor petrezselyem
  • 7 dkg sajt
  • őrölt bors
  • só

Elkészítés:

Az olívaolajon mepirítjuk a földarabolt fokhagymát, fölengedjük a fehérborral és a 2 dl tejszínnel. Amikor felforrt, beletesszük a lazacfiléket és az olajbogyót, ízesítjük sóval, borssal. 3 perc párolás után elkeverjük a kifőzött spagettivel, meghintjük a reszelt sajttal és a friss petrezselyemmel, majd forrón tálaljuk.

Megjegyzés:

A receptet Gpapa77 küldte. Köszönjük!

Hasonló receptek:

  1. Halas spagettiHozzávalók: 1 doboz olajos tonhal (egyenként kb. 150 g), 1 cső piros húsú peperoni, 1 fej hagyma, 10 dg paprikával töltött zöld olajbogyó, 1 gerezd fokhagyma, 2-1 ek. fehér- és...
  2. Sütőben sült spagettiHozzávalók: 50 dkg spagetti 40 dkg darált sertéshús 15 dkg trappista sajt 4 dl tejföl 1 fej hagyma 2 ek paradicsompüré 3 gerezd fokhagyma 5 dkg fekete olívabogyó 5 dkg...
  3. Villámgyors tonhalas spagettiHozzávalók: 1 db tonhalkonzerv 1/2 zacskó spagetti 2 db paradicsom 1 marék fekete olajbogyó 2 gerezd fokhagyma 1 fej hagyma só, olaj, bazsalikom, oregánó Elkészítés: Sós vízben készre főzzük a...
  4. Tejszínes-gombás csirkecombHozzávalók: 1 nagyobb fej vöröshagyma 0,5 dl olaj 6 csirkecomb só bors 25-30 dkg gomba (konzerv) 2 dkg liszt 2 dl tejszín petrezselyem Elkészítés: Az apróra vágott hagymát az olajon...
  5. Zöldséges-sonkás spagetti tejszínes krémsajttalHozzávalók: 1 közepes fej vöröshagyma 1 kissebb szál sárga répa fél szál fehérrépa fél dl fehérbor 1 tubus krémsajt 15 dkg sonka só bors petrezselyem 2 dl tejszín fél csomag...