Hozzávalók:
- 1 egész pulykamell,
- 25 dkg füstölt sajt,
- 6 tojás,
- 25 dkg trappista sajt,
- 6 dl tejszín,
- ételízesítő
Elkészítés:
Megmossuk a pulykamellet, feszeleteljük vékony szeletekre, megszórjuk ételízesítővel. Állni hagyjuk 10 percig. A tojásokat feütjük, a sajttal jól elkeverjük /trappista/, a husikat meghempergetjük benne, mint a panírozáskor, és tepsibe rakjuk egymás mellé. Mikor minden hús a tepsibe került, a tejszínt ráöntjük. Sima olcsó tejszínt vegyünk, mert az nem sűrű. A füstölt sajtot a tetején elterítjük, és előmelegített sütőbe rakjuk. Mikor barna a teteje /nem fekete/, elkészült. Rizibizivel tálaljuk.
Megjegyzés:
Nagyon laktató és finom! Vigyázat, mert a mohók eltudják rontani a gyomrukat, mert eteti magát!
A receptet Mamus küldte. Köszönjük!