Téli fagyi

Hozzávalók

  • elkészítés:15 perc
  • nehézség:normál
  • sütési hőfok:–
  • sütési idő:–

  • 1 csomag ostyalap

  • Krém

    2 vaníliás cukor
    25 dkg Rama
    20 dkg porcukor
    3 evőkanál liszt, vagy csokipuding
    3 tojássárgája
    2,5 dl tej

Elkészítés

A hozzávalókat felfőzzük, 5 evőkanál cukrot és 3 tojásfehérjét gőz fölött kemény habbá verünk. Hidegen a krémeket összekeverjük, és megtöltjük a tölcséreket. A tölcséreket úgy tudjuk formázni, hogy vizes konyharuhába csavarjuk a feldarabolt ostyalapokat, majd hagyjuk megszáradni.

Tippek

Az ostyalapot kb. 10×10 cm-es kockákra vágjuk, gőz fölött megpuhítjuk, és felcsavarjuk mint a tölcséreket, majd szilárdulni hagyjuk.

gyermekkel is készíthető

Hasonló receptek:

  1. Téli fagyi /Töltősi László módra/Hozzávalók: 1 csomag ostyalap, melyet kb 10×10 cm-es kockákra vágunk és gőz fölött megpuhitjuk és felcsavarjuk mint a tölcséreket, szilárdulni hagyjuk Krém: 1 vaniliáscukor, 25 dkg RAMA, 20 dkg porcukor...
  2. Téli erdő tortaHozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 2,5 dl tejföl 12 dkg fehér csokoládé 11 dkg puha vaj vagy sütőmargarin 18 dkg cukor 22 dkg liszt 2 evőkanál sütőpor...
  3. Tölcséres fagyiHozzávalók: 20 dkg porcukor 25 dkg vaj 3 dl tej 3 kanál liszt 3 tojás 2 evőkanál cukor ostyalap Elkészítés: A porcukrot és a vajat habosra keverjük. A tejet és...
  4. Házilagos paneer-készítés (túrószerű indiai natúr sajt)Hozzávalók: 8 személyre: 3 l tej 6 ek szűrt citromlé vagy ecet Elkészítés: A tejet egy lábasban forraljuk fel, kevergetve, hogy ne égjen oda. Ezután vegyük lejjebb a lángot, és...
  5. Fagyi szelet II.Hozzávalók: A tésztához: 4 db egész tojás 10 evőkanál víz 25 dkg kristálycukor 10 dkg darált dió 20 dkg liszt 1 csomag sütőpor A krémhez: 3 tojássárgája 3 dl tej...