Hozzávalók
- elkészítés:–
- nehézség:Nincs beállítva
- sütési hőfok:nincs megadva
- sütési idő:nincs megadva
- Krém
10 dkg porcukor
2 csomag vanília puding
6 tojássárgája
fél liter tej
20 dkg vaj vagy sütőmargarin + 10 dkg porcukor - Piskóta
15 dkg kókuszreszelék
10 dkg liszt
25 dkg cukor
6 tojásfehérje
Elkészítés
A 6 tojásfehérjét 26 dkg cukorral kemény habbá verjük, majd a 10 dkg lisztet és a 15 dkg kókuszt hozzátesszük, óvatosan összeforgatjuk, és a tepsibe öntjük. A 6 tojássárgáját, a 2 cs. pudingot és a 10 dkg porcukrot felfőzzük a fél liter tejben, jó sűrű krémet kapjunk! A 20 dkg vajat vagy sütőmargarint jól kikeverjük a 10 dkg porcukorral, és ha kihűlt a pudingos krém, összekeverjük a kettőt. Az így kapott krémet rákenjük a már kihűlt piskótalapra, a tetejét pedig alaposan megszórjuk kókuszreszelékkel.
gyermekkel is készíthető