Hozzávalók:
- 8-10 szelet tarja
- 4 dl tejföl
- 30 dkg füstölt sajt
- só
- bors
- ételízestő
Elkészítés:
A tarját tepsibe rakjuk, ízesítjük, és egy kis vizet aláöntve puhára pároljuk. Tehetünk rá alufóliát, így gyorsabban puhul. Amikor majdnem kész, a 4 dl tejfölben elkeverjük a reszelt füstölt sajtot, ráöntjük a húsra, majd együtt pirosra sütjük.
Megjegyzés:
Aki szereti, vegyesen készítheti füstölt és sima sajtból is. Kiváló vendégváró, mert előre el lehet készíteni a húst, és tálalás előtt ráönteni a masszát.
A receptet Ica04 küldte. Köszönjük!