Tojásos sonkatekercs

Hozzávalók:

  • 8 szelet sonka
  • 4 főtt tojás
  • 1 nyers tojás
  • 1 dl tejföl
  • mustár
  • metélőhagyma
  • só
  • bors

Elkészítés:

A keményre főtt tojások sárgáját villával összetöröm, összekeverem tejföllel, metélőhagymával. Ízlés szerint mustárral, sóval, borssal fűszerezem, majd hozzákeverem a nyers tojást és az apróra vágott főtt fehérjéket. Megtöltöm a sonkaszeleteket, feltekerem, és grillsütőben pár percig sütöm. Forrón tálalom, burgonyapürét és salátát kínálok hozzá.

Megjegyzés:

Ha nincs grillünk, hagyományos sütőben, zsíradékkal kikent tepsiben, jénaiban is megsüthetjük.

A receptet Gabi küldte. Köszönjük!

Hasonló kategóriák

Hasonló receptek:

  1. Gombás-tojásos krém melegszendvicsreHozzávalók: 2 doboz gombakonzerv (szeletelt) 1 közepes fej hagyma negyede 1 db tojás (nyers) 4 db főtt tojás néhány evőkanál tejföl 2 teáskanál mustár esetleg reszelt sajt só bors olaj...
  2. Töltött sonkatekercsHozzávalók: 4 személy részére.. 4 nagy szelet sonka /vékony ,hogy lehessen tekerni/ 3 főtt tojás 1 nyers tojás 1 csokor petrezselyem10 dkg füstölt májkrém, 2 szelet száraz kenyér,vagy 2 zsemle....
  3. Tojásos rakott karfiolHozzávalók: 1,5 kg friss vagy 80 dkg mélyhűtött karfiol 2 dkg sütőmargarin 2 dl tejföl 2 tojássárgája 10 dkg füstölt sajt só 1 késhegynyi szerecsendió Elkészítés: A friss karfiolt gondosan...
  4. Sajtos tojásos kifliHozzávalók: 4 kifli 2tojás 25 dkg reszelt trapp.sajt só 1mokkásk.köménymag Elkészítés: A kifliket hosszában kettévágjuk és kissé megpirítjuk.A tojásokat felverjük, a sajtot hozzáadjuk,megsózzuk majd a kifliken elosztjuk.A tetejét a köménymaggal...
  5. Fasírt kolbásszal, és tojással töltveHozzávalók: 50 dkg darálthús 1 fej hagyma 2-3 gerezd fokhagyma 2 nyers tojás, 5-6 főtt tojás 2 db száraz zsemle só öröltbors pirospaprika 1 szál füstölt kolbász zsír Elkészítés: A...