Hozzávalók:
- 1 nagyobb fej saláta
- 10 dkg főtt zöldbab
- olajbogyó
- 30 dkg főtt tonhalfilé
- 2 db marinált paradicsompaprika
- 40 dkg paradicsom
- 10 dkg főtt zöldborsó
- 2 keményre főtt tojás
- 3 db savanyú uborka
- A salátaöntethez:
- só
- bors
- 1 gerezd fokhagyma
- 1 kávéskanál majoránna
- 1 kávéskanál mustár
- 2 kávéskanál snidling
- 7 kávéskanál olaj
- 1 dl száraz fehérbor
Elkészítés:
A salátaöntethez valókat összekeverjük. Egy salátástálat kibélelünk a megtisztított salátalevelekkel, majd a felaprított hozzávalókat rétegezve belerakjuk, minden réteg közé öntetet csorgatva. Végül a kész tálat a hűtőben érleljük néhány órát.