Hozzávalók:
- 50 dkg túró
- 3 dl tejföl – vagy ugyanennyi joghurt
- 1 nagy fej lilahagyma
- 2 nagyobb kemény paradicsom
- 1 zöldpaprika
- 1 kígyóuborka
- só
Elkészítés:
A túrót összenyomogatom. A paprikákat és paradicsomokat, lilahagymát, uborkát apró kockára vágom, összekeverem a túróval. Legvégül megy bele a tejföl (vagy joghurt), majd sózom. Legalább egy éjszakára hűtőbe rakom.
Megjegyzés:
Nálunk nyáron sokszor ez a vacsora és mindenki nagyon szereti. Miután mi lányok fogyózunk, inkább joghurttal csináljuk. Sajnos nem saját recept, mert örököltem mostohanővéremtől. Köszönet érte!
A receptet Szkati küldte. Köszönjük!