Túrófánk

Hozzávalók

  • elkészítés:10 – 15 perc
  • nehézség:normál
  • sütési hőfok:ne túl forró olajban
  • sütési idő:6-7 perc

  • 25 dkg túró
    25 dkg liszt
    3 egész tojás
    1 pohár tejföl (175 g)
    1 tk szódabikarbóna, vagy 1/2 sütőpor
    1 cs. vaníliás cukor
    1/2 citrom reszelt héja
    3 ek cukor
    csipet só
    annyi liszt, hogy formázható legyen
    olaj a sütéshez
    vaníliás porcukor a tálaláshoz

Elkészítés

A túrót villával összetörjük és minden hozzávalóval jól elkeverjük.
Serpenyőben felforrósítjuk az olajat, majd púpozott teáskanálnyi adagokat pottyantunk az olajba, és mindkét oldalukat aranyszínűre sütjük, (adagonként 6-7 perc alatt). A kész túrófánkokról a felesleges olajat papírtörlővel leitatjuk, azonnal tálaljuk.

Tippek

Nagyon finom vaníliasodóval is.

Hasonló receptek:

  1. TúrófánkHozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 10 dkg liszt só 1/2 cs. vaníliás cukor 2 evk. cukor 2 tojás 1/4 kg túró 1 mk. sütőpor Elkészítés 1/4 kg...
  2. Túrófánk II.Hozzávalók: 50 dkg túró 3 tojás 5 dkg liszt 4-5 csomag vaníliás cukor 1 kanál tejföl baracklekvár porcukor Elkészítés: A túrót összetörjük, belekeverjük a tojássárgákat, a lisztet és a vaníliás...
  3. TúrófánkHozzávalók: 50 dkg túró 4-5 tojás 25 dkg liszt 1 kávéskanál szódabikarbóna csipet só Elkészítés: Minden hozzávalót összegyúrunk. Vizes kanállal szaggatjuk, és forró olajban kisütjük. Ha kész, vaníliás porcukorral meghintjük....
  4. TúrófánkHozzávalók elkészítés:20 – 30 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:forró olajban sütési idő:pár perc 250 g liszt 250 g félzsírós tehéntúró 2 db tojássárgája 20 g vaj vagy sütőmargarin 8 g sütőpor...
  5. TúrófánkHozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 1 csomag sütőpor 1 kis tejföl 3 egész tojás 25 dkg rétesliszt 25 dkg túró 1 csomag vaníliás cukor 1 csipet só...