Túrókrém akácvirággal

Hozzávalók:

  • 25 dkg túró
  • 2 tojás sárgája
  • 10 dkg méz
  • 1 dl tejszín
  • 8 fürt akácvirág

Elkészítés:

A túrót szitán áttörjük. Hozzáadjuk a mézet és a tojássárgákat, simára keverjük, végül a kemény habbá vert tejszínt és a száráról lecsipkedett akácvirágokat is beleforgatjuk. A krémet talpas poharakba töltjük, és tálalás előtt néhány órára lehűtjük.

Megjegyzés:

A receptet Halmos Mónika Varázslatos virágízek című könyve alapján Nadja82 küldte. Köszönjük!