Hozzávalók

• elkészítés:–
• nehézség:Nincs beállítva
• sütési hőfok:nincs megadva
• sütési idő:nincs megadva

• Máz

  10 dkg vaj vagy sütőmargarin
  1 evk tej
  10 dkg cukor
  2 dkg kakaó

• Töltelék

  10 dkg mazsola
  20 dkg cukor
  10 dkg vaj vagy sütőmargarin
  1 pohár tejföl
  1 kg tehéntúró
  3 tojás sárgája
  2 cs. vaníliás cukor

• 60 dkg liszt
  kevés tejföl
  2 evk. rum
  1 cs. vaníliás cukor
  1 cs. sütőpor
  2 tojás sárgája
  2 evk. kakaó
  10 dkg cukor
  25 dkg margarin

Elkészítés

A margarint, a cukrot, kakaót, a 2 tojássárgáját, sütőport, vaníliás cukrot, a rumot, kevés tejfölt és a lisztet. Összegyúrjuk a tésztát, 2/3-ad részét zsírozott vagy sütőmargarinozott, lisztezett tepsibe reszeljük.
A túrót, az 1 pohár tejfölt, a vajat vagy sütőmargarint, cukrot, a mazsolát, 3 tojássárgáját és a vaníliás cukrot. Az anyagokat összekeverjük és az 5 tojás habját felverjük és belekeverjük a túróba.
A tölteléket rásimítjuk a tepsibe reszelt tésztára, és a tetejére reszeljük a maradék tésztát.
A cukrot, a kakaót, a tejet a vajjal vagy sütőmargarinnal megmelegítjük és a tészta tetejére öntjük.
Hagyjuk kihűlni. És másnap kidaraboljuk a tepsiből.

gyermekkel is készíthető