Túrós kuglóf

Hozzávalók

  • elkészítés:25 – 30 perc
  • nehézség:könnyű
  • sütési hőfok:180 ℃
  • sütési idő:35-40 perc
  • 10 dkg puha vaj vagy sütőmargarin
    1 bögre cukor
    2 tojás
    negyed teáskanál őrölt fahéj
    negyed teáskanál őrölt kardamom
    25 dkg sovány túró
    fél bögre kockázott citromhéj
    fél bögre kockázott narancshéj
    1 csomag rumos mazsola
    3 bögre liszt
    1 teáskanál sütőpor

  • A forma kikenéséhez

    liszt
    Rama

Elkészítés

Az összes hozzávalót beöntjük egy tálba és robotgéppel jól kidolgozzuk. A sütőt 180 fokra előmelegítjük. A formát kikenjük a Ramával, megszórjuk liszttel, beleöntjük a tésztát, és 180 fokra előmelegített sütőben kb 35-40 perc alatt készre sütjük.