Hozzávalók
- elkészítés:30 – 45 perc
- nehézség:könnyű
- sütési hőfok:160 ℃
- sütési idő:35 perc
50 dkg túró
5 db tojás
4-5 csomag vaníliás cukor
20 dkg kristálycukor
5 evőkanál gríz
45 dkg tejföl- A tetejére
5 dkg sütőmargarin
Elkészítés
A hozzávalókat a tojásfehérje kivételével összekeverjük, és 2 órán át állni hagyjuk. Utána hozzáadjuk a habbá vert tojásfehérjéket. Kivajazott vagy kisütőmargarinozott, kilisztezett tepsibe öntjük, a tetejére morzsolunk 5 dkg margarint. Lassú tűzön, kb. 160 fokon 35 perc alatt megsütjük.