Túrós sütemény

Hozzávalók

  • elkészítés:30 – 45 perc
  • nehézség:könnyű
  • sütési hőfok:160 ℃
  • sütési idő:35 perc
  • 50 dkg túró
    5 db tojás
    4-5 csomag vaníliás cukor
    20 dkg kristálycukor
    5 evőkanál gríz
    45 dkg tejföl

  • A tetejére

    5 dkg sütőmargarin

Elkészítés

A hozzávalókat a tojásfehérje kivételével összekeverjük, és 2 órán át állni hagyjuk. Utána hozzáadjuk a habbá vert tojásfehérjéket. Kivajazott vagy kisütőmargarinozott, kilisztezett tepsibe öntjük, a tetejére morzsolunk 5 dkg margarint. Lassú tűzön, kb. 160 fokon 35 perc alatt megsütjük.