Hozzávalók
- elkészítés:–
- nehézség:Nincs beállítva
- sütési hőfok:–
- sütési idő:–
6 tojásból, közepes méretű tepsiben sütött sima piskóta
- Krémhez
20 dkg Rama margarin
25 dkg porcukor
20 dkg túró
3 dl tej
8 dkg búzadara
kevés cukor
3 dkg kakaópor
1 vaníliás cukor
1 citrom héja
Elkészítés
A piskótát kihűtjük. A margarint kikeverjük a porcukorral. A 3 dl tejből, és a darából kevés cukorral sűrű tejbedarát főzünk, majd lehűtjük. A túrót áttörjük a vaníliás cukorral, és belereszeljük a citrom héját. A kihűlt darát a cukros margarinhoz adjuk, jól kikeverjük, majd következik az áttört túró, ezzel is habosítjuk. Az egész krémet kettéosztjuk, és az egyik felébe belekeverjük a kakaóport. A piskótát kettévágjuk, középre halmozzuk a kakaós krémet, a tetejére a fehér krémet. Keskeny szeletekre vágjuk, és a tetejét megszórjuk reszelt citromhéjjal.