Hozzávalók:
- Piskótához:
- 6 tojás
- 6 kanál cukor
- 6 kanál liszt
- 1 csomag sütőpor
- Krémhez:
- 50 dkg tehéntúró
- 15 dkg vaj
- 15 dkg porcukor
- 1 csomag vaníliás cukor
- 1/2 citrom reszelt héja
Elkészítés:
Piskóta: A 6 tojás sárgáját a 6 kanál cukorral géppel elkeverjük, majd a 6 kanál lisztet és a sütőport is beletesszük. A legvégén a 6 keményre vert fehérjét is óvatosan beleforgatjuk. Tortaformába rakjuk, és 175 fokos sütőben készre sütjük, ez kb. 35 perc.
Krém: Az áttört tehéntúrót elkeverjük a puha vajjal, a porcukorral és a vaníliás cukorral. Reszelt citromhéjjal ízesítjük.
A 3 lapba vágott piskótát megtöltjük, oldalát túróval, tetejét csokival vonjuk be.
Megjegyzés:
Nagyon egyszerű elkészíteni és isteni finom.
A receptet Kokol Mária küldte. Köszönjük!