Vaníliakrémes muffin

Hozzávalók

  • elkészítés:15 – 20 perc
  • nehézség:normál
  • sütési hőfok:200 ℃
  • sütési idő:20 perc
  • Tészta

    4 egész tojás
    1 cs.vaníliás cukor
    10 d. cukor
    1 cs. só
    1 cs. sütőpor
    3 ek. tej, (ha nagyon sűrű a tészta akkor 4-5 ek.)
    7 ek. liszt

  • Krém

    1 cs. vaníliás pudingpor
    3 dl. tej
    10 d. cukor
    20 d.margarin

  • Tetejére

    csokireszelék

Elkészítés

A tészta hozzávalóit gyors mozdulattokkal kikeverjük, majd muffin formába kanalazzuk és megsütjük. Kiszedjük a formából és egy kicsit hagyjuk hűlni. A krém hozzávalóit összefőzzük, majd ha kihűlt, akkor keverjük bele a margarint. A muffinok közepét kivágjuk, beletöltjük a vaníliakrémet, rátesszük a kivágott muffint, még egy kis krémet, majd csokireszeléket szórunk rá díszítésként.