Hozzávalók
- elkészítés:30 perc
- nehézség:normál
- sütési hőfok:180 ℃
- sütési idő:10-15 perc
300 g liszt
200 g vaj vagy margarin vagy sütőmargarin
50 g cukor
1 tasak vanillincukor
1 tojássárgája
fél teáskanál sütőpor
lekvár
porcukor a tálaláshoz
Elkészítés
A lisztet a vajjal vagy sütőmargarinnal, cukorral, vanillincukorral, tojássárgával és a sütőporral jól elkeverjük, vékonyra nyújtjuk, és kiszaggatjuk a linzerkarikákat. Minden második karika közepébe lyukat szaggatunk. Sütőlemezre helyezzük és megsütjük. Sütés után a teli karikát megkenjük lekvárral és a lyukast ráfektetjük. Vaníliás porcukorral megszórva tálaljuk.