Hozzávalók

• elkészítés:80 – 100 perc
• nehézség:normál
• sütési hőfok:–
• sütési idő:–

• Tészta

  16 dkg Rama
  16 dkg cukor
  16 dkg olvasztott csokoládé
  fél csomag vaníliás cukor
  4 tojás
  fél csomag sütőpor
  10 dkg liszt
  baracklekvár a töltéshez

• Máz

  10 dkg (egy tábla) tortabevonó
  5 dkg Rama

Elkészítés

Tészta: a Ramát a cukorral, a megolvasztott csokival, a vaníliás cukorral, és a tojássárgával fél óráig kevergetjük (habosra). Ezután hozzáadjuk a sütőporral összekevert lisztet, és legvégül a tojások keményre vert habját. Közepes méretű, kivajazott vagy kisütőmargarinozott tortaformában, előmelegített sütőben kb. 40 percig sütjük, 180-200 °C-on. Miután kihűlt félbevágjuk, megtöltjük baracklekvárral. Máz: meleg víz fölött megpuhítjuk a tortabevonót, a Ramát felolvasztjuk, majd ezt a kettőt összekeverjük, csomómentesre. Ez kb. 4 percig nem szilárdul meg, ez idő alatt bevonjuk vele a tortát. Jó étvágyat.

gyermekkel is készíthető