Zelleres- répás egyveleg

Hozzávalók:

  • 1 hagyma
  • 1 evőkanál olaj
  • 1 kg szálzeller
  • 40 dkg sárgarépa
  • 1 doboz hámozott, darabolt paradicsom
  • 1 csipet só és bors
  • 1 evőkanál bazsalikom

Elkészítés:

A hagymát felkarikázzuk, és az olajban megpirítjuk. A ferdén kis darabokra szeletelt zellert és a hosszanti csíkokra vágott répát hozzáadjuk, rövid ideig dinszteljük, majd hozzáadjuk a dobozos paradicsom levét, és fedő alatt puhára pároljuk a zöldségeket. Hozzáadjuk a paradicsomdarabokat, összerottyantjuk, sóval, borssal, bazsalikommal ízesítjük.

Hasonló kategóriák

Hasonló receptek:

  1. Zelleres-csirkés makaróniHozzávalók: 50 dkg csirkenyesedék, 40 dkg makaróni, 5 paradicsom, 1 kis zellergumó, 2 fej hagyma, 5 dkg sajt, 1 evőkanál paradicsompüré, 1 csokor petrezselyem, 2 evőkanál olaj, fél teáskanál őrölt...
  2. Burgonyaleves(zelleres)Hozzávalók: 50 dkg burgonya, 25 dkg zeller, 1 kis fej vöröshagyma, 1 csokor petrezselyem 1 dl tejföl, 3 evőkanál olaj, 1 evőkanál liszt 1 teáskanál piros fűszerpaprika, Elkészítés: A burgonyát...
  3. Tárkonyos-zelleres sertésragulevesHozzávalók: 4 személy részére: 35 dkg sertéscomb 1 kis fej vöröshagyma 1 sárgarépa 2 szem burgonya 2 szárzeller 1 dl olaj 1 nagy evőkanál liszt 2 teáskanál szárított tárkony 15...
  4. Zelleres paradicsomlevesHozzávalók: 6 dl paradicsomlé 4 dl csirke- vagy zöldségleves (kockából) 2 evőkanál liszt 3 evőkanál olaj 2 szál szárzeller 3 szál bazsalikom 1 vékony szál póréhagyma fehér része 1 kávéskanál...
  5. Zelleres húsgombóc paradicsomos mártásbanHozzávalók: 40 dkg darált sertéshús, 2 dl paradicsom ivólé, 1 zöldpaprika, 1 tojás, 1 tojásnyi zellergumó, 1 kis fej vöröshagyma, 1 csokor zellerzöld, 2 evőkanál zsemlemorzsa, 1 evőkanál finomliszt, 1...