Zöldborsópörkölt

Hozzávalók:

  • 25 dkg zöldborsó
  • zsír
  • kevés ételízesítő
  • őrölt bors
  • só
  • pirospaprika

Elkészítés:

A hagymát apróra vágjuk, megdinszteljük a zsíron. Hozzáadjuk a paprikát, azután a zöldborsót. Kevés vízzel felengedjük, kevés sót, borsot, ételízesítőt teszünk hozzá, és puhára pároljuk. Nagyon finom nokedlivel és tejfölösen is.

Megjegyzés:

Nagyon szereti a családom!

A receptet Zsu küldte. Köszönjük!

Hasonló receptek:

  1. Tojásos zöldborsópörkölt (nokedlivel)Hozzávalók: csak a pörkölthöz: – fél kiló zöldborsó – 5-6 db tojás – két fej vöröshagyma – só, bors, pirospaprika – olaj Elkészítés: A tojásokat keményre főzzük, megpucoljuk. A hagymát...
  2. Zöldborsópörkölt nokedlivelHozzávalók: 40 dkg zöldborsó (lehet fagyasztott is) olaj vöröshagyma pirospaprika só liszt tojás só Elkészítés: Kevés olajon az apróra vágott hagymát megfonnyasztjuk, pirospaprikát szórunk rá (ízlés szerint), majd beletesszük a...
  3. Zsemlemorzsás karfiolHozzávalók: 1 közepes fej karfiol zsemlemorzsa kevés olaj tejföl ételízesítő só olaj Elkészítés: A karfiolt rózsáira szedve lobogó sós vízbe dobom és kb. 6-7 percig főzöm (ízlés szerint, ki keményebben,...
  4. Nokedli kicsit máskéntHozzávalók: 300g liszt-lehet teljes kiörlésű is 200g zabpehelyliszt 2-3 ek olaj só víz Elkészítés: Sűrű nyúlós tésztává összekevered, majd sós lobogó vízbe szaggatod és 2-3percig főzöd. Gyors öblítés, aztán már...
  5. Viharsarki húsgombóclevesHozzávalók: 3 db sárgarépa 2 db fehérrépa 1 db kis zeller 1 nagy fej hagyma 4 evőkanál olaj 4 evőkanál kristálycukor 1 evőkanál édes-nemes paprika 1 evőkanál majoránna ételízesítő só...