Zöldséges karfiol csőben sütve

Hozzávalók:

  • 1 kg karfiol
  • 50 dkg sárgarépa
  • 1 nagyobb zellergumó
  • 4 tojás
  • 3 dl tejföl
  • 2 kanál reszelt sajt
  • ételízesítő

Elkészítés:

A karfiolt rózsáira szedve megfőzöm, a sárgarépát és zellert megtisztítom és hosszú csíkokra vágva megfőzöm sós vízben. Leszűröm és tűzálló tálba rétegezem a zöldségeket. Az egész tojásokat felverem, hozzáadom a tejfelt, fűszerezem ételízesítővel, és ráöntöm a zöldségekre. Megszórom reszelt sajttal, és lerben 15 percig sütöm.

Megjegyzés:

Könnyű és finom.

A receptet Moni küldte. Köszönjük!