Hozzávalók
- elkészítés:55 perc
- nehézség:normál
- sütési hőfok:180 ℃
- sütési idő:30 perc
- Tészta
85 dkg liszt
1/2 tk sütőpor
60 dkg margarin
12.5 dkg cukor
3 tojás
2.5 dkg élesztő
2.5 dl tej - Töltelék
lekvár
30 dkg dió
30 dkg kristálycukor
Elkészítés
A tejben kevés cukorral felfuttatjuk az élesztőt. A lisztet a sütőporral összekeverjük, a margarint belereszeljük. A cukrot a tojásokkal kikeverjük. Mindent hozzáadunk a margarinos liszthez, és jól összedagasztjuk. A tésztát 4 egyenlő részre osztjuk. A tölteléket pedig 3 egyenlő részre osztjuk. Egy adag tésztát kinyújtunk, megkenjük lekvárral, és megszórjuk egy adag cukros dióval. Ezt így rétegezzük a 4 tésztával. A felső tésztát lehet egy kicsit nagyobbra nyújtani, hogy befedje a többit, majd 1 órát kelesztjük, és sütjük, 180 fokon, kb. fél óra alatt sül készre. Szigorúan kihűlés után csokival bevonjuk.