Zserbó szelet

Hozzávalók

  • elkészítés:20 – 25 perc
  • nehézség:normál
  • sütési hőfok:180 ℃
  • sütési idő:20-25 perc
  • 50 dkg liszt
    25 dkg margarin
    1 tojássárgája
    1 mokkáskanál szódabikarbóna
    4 evőkanál porcukor
    1 cs. vaníliás cukor
    1 dl tejföl
    2 dkg élesztő

Elkészítés

A hozzávalókat összedolgozzuk, majd négy cipót készítünk belőle. Egyenként kinyújtjuk, megkenjük házi baracklekvárral és cukrozott darált dióval. Ezt még két lappal megismételjük, majd a negyediket a tetejére tesszük. Előmelegített sütőben sütjük, 180 fokon 20-25 perc. Ha kihűlt, a tetejére csokimázat készítünk, bármilyen tortabevonót felolvasztunk két evőkanál tejjel és egy evőkanálnyi margarinnal.