Hozzávalók
- elkészÃtés:–
- nehézség:Nincs beállÃtva
- sütési hőfok:nincs megadva
- sütési idő:nincs megadva
-
20 dkg sárgabarcklekvár
4 savanykás alma
1 mokkáskanál só
1 csapott teáskanál sütőpor
1 teáskanál őrölt fahéj
6 ek. liszt
6 ek. tej
8 dkg vaj vagy sütőmargarin
5 ek. porcukor
4 tojás
fahéjas porcukor a tetejére
ElkészÃtés
A tojásárgáját fehéredésig keverjük a cukor felével és a sóval, majd apránként hozzáadjuk a tejet, sütÅ‘port, lisztet. Ezután belecsorgatjuk az olvasztott, de már nem forró vajat vagy sütÅ‘margarint és a fahéjat. A tojások fehérjébÅ‘l a maradék cukorral habot verünk, és a masszába óvatosan belekeverjük. ElÅ‘melegÃtett sütÅ‘ben, mint a piskótát megsütjük. Az almákat szeletekre vágjuk. A megsült tésztát vékonyan megkenjük a lekvárral, és rásimÃtjuk az almaszeleteket, majd meghintjük fahéjas cukorral. Csak annyi idÅ‘re toljuk vissza a sütÅ‘be, hogy az alma ne rokkanjon össze, csak szÃnesedjen.
gyermekkel is készÃthetÅ‘
