Hozzávalók

• elkészítés:–
• nehézség:Nincs beállítva
• sütési hÅ‘fok:nincs megadva
• sütési idÅ‘:nincs megadva

• Krém

  0,5 l tej
  2 db tojás
  2 cs vanília puding
  15 dkg cukor
  1 cs vaníliás cukor
  25 dkg Rama Sütőmargarin

• Tészta

  3-4 ek tejföl
  2 cs vaníliás cukor
  1 cs sütőpor
  2 db tojás
  20 dkg cukor
  20 dkg zsír vagy sütőmargarin
  60 dkg liszt

• Töltelék

  1,5 kg alma
  2 ek vaj vagy sütőmargarin
  10 dkg porcukor
  fél mokk.kan fahéj

Elkészítés

A tészta alapanyagait összegyúrom, 3 részre osztom és vékony négyszögletes lapokat sütök belőle. A pudingporhoz 2 ek. cukrot keverek, fokozatosan hozzáadom a tejet, sűrűre főzöm, és belekeverem a tojásokat. A krémet hűlni hagyom. Az almát megreszelem és vajon vagy sütőmargarinon párolom, cukorral, fahéjjal ízesítem. A krémhez a margarint habosra keverem a cukorral, majd összekeverem a kihűlt pudinggal. Amikor mindegyik alkotórész kihűlt, egy tésztalapot visszateszek a tepsibe, rákenem a krémet, ráteszem a másik lapot, az almatölteléket, és befedem. Egy napig állni hagyom, hogy megpuhuljon. Tálalás előtt a tetejét porcukorral megszórom, és négyszögletes szeletekre vágom.

gyermekkel is készíthető