Hozzávalók:
- A tésztához:
- 6 tojás
- 20 dkg porcukor
- 1 csomag vanÃliás cukor
- 1 csomag sütőpor
- 2 evőkanál zsemlemorzsa
- pár szelet főzőcsokoládé
- A töltelékhez:
- 4 tojássárgája
- 16 dkg porcukor
- 1 csomag vanÃliás cukor
- pár szelet főzőcsokoládé
- 10 dkg vaj
- kb. 1/2 pohár tej
ElkészÃtés:
A 6 tojássárgát 20 dkg porcukorral és a vanÃliás cukorral habosra keverjük, azután reszelt csokoládét, 2 evÅ‘kanál zsemlemorzsát, sütÅ‘port, legvégül a 6 tojás keményre vert habját keverjük hozzá. Vajazott/margarinozott, lisztezett tortaformában közepes tűznél sütjük, kihűlés után 2-3 részre vágjuk. A csokoládékrémhez 4 tojássárgáját elkeverünk gÅ‘z felett 16 dkg porcukorral, vanÃliás cukorral és reszelt csokoládéval (pár kocka). GÅ‘z felett sűrűre fÅ‘zzük fél pohár tej hozzáöntésével. Kihűlésig keverjük, majd hozzákeverjük a habosra kikevert vajat. A krémmel töltsük meg a tortát.
Megjegyzés:
Igen finom!
A receptet Csillicica küldte. Köszönjük!