Hozzávalók

• elkészítés:–
• nehézség:Nincs beállítva
• sütési hÅ‘fok:170 ℃
• sütési idÅ‘:nincs megadva

• 1 tojás a kenéshez
  5 dkg liszt a nyújtáshoz
  77 dkg diós linzer tészta
  20 dkg darált dió
  10 dkg édesítőszer
  1 dl tejszín
  1 citrom reszelt héja
  1 csipetnyi őrölt fahéj
  1 kiskanál vaníliakivonat
  4 cl rum

Elkészítés

A tésztát két egyforma négyzetre nyújtjuk. Az egyik tésztát tojással kétszer megkenjük, és közepes meleg, (170 fok) sütőben megsütjük, még melegen 20 egyforma négyzetre vágjuk. A másik tésztát is megsütjük, de nem kenjük meg, nem vágjuk fel. A töltelékhez a tejszínt a glukononnal felforraljuk, a finomra darált diót belekeverjük, majd ízesítjük. Amikor kihűlt, a rumot is hozzáadjuk, és a fel nem vágott kisült tésztára kenjük. A felvágott négyzeteket ráfektetjük, sőt óvatosan rá is nyomkodjuk, és két óra múlva a felső szeletek mentén a tésztát darabokra vágjuk.

gyermekkel is készíthető

Hasonló kategóriák

• diabetikus befÅ‘tt készítése
• diabetikus befÅ‘ttek készítése
• diabetikus palacsintatészta
• diabetikus linzertészta