Durum palacsinta (tojás nélkül)

Hozzávalók:

  • 2 csésze durumdara
  • 4 evőkanál zabkorpa
  • 3-4 csésze víz
  • vaníliás cukor

Elkészítés:

A hozzávalókat turmixgépben összekeverem. Olajjal vagy zsírszegény margarinnal kikent palacsintasütőben kisütöm. Ha a palacsintamassza besűrűsödik, vízzel hígítom. Cukormentes lekvárral vagy kakaóval kínálom.

Megjegyzés:

Ugyanúgy bármivel tölthető, mint a hagyományos palacsinta.
Szénhidrát napra ajánlom! Nagyon laktató és rostdús.

A receptet Manyi néni küldte. Köszönjük!