Hozzávalók:
ElkészÃtés:
35 dkg babot áztassunk be 24 órára. 2 fej felaprÃtott hagyma egyikét és 3 gerezd kipréselt fokhagymát 2 evÅ‘kanál olajban megpirÃtunk. Aztán beletesszük a leszűrt babot, és pároljuk vele együtt. Tegyünk hozzá 25 dkg felszeletelt kelkáposztát, 1 evÅ‘kanál Å‘rölt koriandert, és vÃzzel öntsük fel. Addig fÅ‘zzük, amÃg a bab megpuhul. Ekkor egy csomag vágott kaprot, 2 kávéskanál Å‘rölt édesköményt, sót és frissen vágott mentalevelet adunk hozzá. A másik felszeletelt hagymát és 2 gerezd préselt fokhagymát 1 evÅ‘kanál olajban megpirÃtunk, majd néhány friss mentalevéllel a kész bab tetejére öntjük. Barna kenyérrel fogyasztható, de önmagában is laktató.
Megjegyzés:
A receptet Kriszta1 küldte. Köszönjük!