Hozzávalók
- elkészÃtés:30 – 45 perc
- nehézség:normál
- sütési hőfok:180 ℃
- sütési idő:10-12 perc
-
1 készen vásárolt levelestészta
10-12 db tojásfehérje
14 evőkanál porcukor
9 dl vÃz
4 csomag vanÃliás pudingpor
ElkészÃtés
A leveles tésztát kettévágjuk, egyenként nagy, tepsi nagyságúra nyújtjuk, és elÅ‘melegÃtett, forró sütÅ‘ben világosra sütjük. A vanÃliás pudingporokat 2 dl vÃzben megáztatjuk. A 7 dl vizet a 7 evÅ‘kanál cukorral felforraljuk, majd beleöntjük a megáztatott pudingot, és kb. 5 percig állandó keverés mellet felfÅ‘zzük. A tojásfehérjéket csipet sóval, 7 evÅ‘kanál cukorral kemény habbá verjük, és a még forró krémmel óvatosan összekeverjük. Az egyik tésztára simÃtjuk a krémet, a másikat négyzetekre vágjuk, és ráhelyezzük. Porcukorral megszórva tálaljuk.
