Finom kókuszos süti

Hozzávalók:
21 dkg liszt
15 dkg margarin
19 dkg cukor
3 tojás sárgája
1 mokkáskanál szódabikarbóna
10 dkg kókuszreszelék

Elkészítés:
Az anyagokat összegyúrjuk,kinyújtjuk és tepsibe téve a tetejét megkenjük baracklekvárral,majd a 3 tojásfehérjét habbá verjük,15 dkg porcukrot és 10 dkg kókuszreszeléket teszünk bele és a tetejére kenjük. Lassú tűznél is hamar megsül.

A receptet beküldte: napsugar71