Kenyérgombóc I.

Hozzávalók: 35 dkg száraz kenyér 3 tojás 2,5 dl tej 20 dkg szalonna 1 kis fej hagyma petrezselyem só 10 dkg liszt 10 dkg vaj Elkészítés: Az apró kockára vágott…

Kenyérgombóc

Hozzávalók: 2 szelet félbarna kenyér 5 dkg füstölt szalonna 1 tojás 20 dkg liszt só víz Elkészítés: A szalonnát apró kockára vágom és kisütöm. Kiszedem a zsírból, félreteszem hûlni. A…