Hozzávalók:
- A piros tésztához:
- 20 dkg darált keksz
- 12 dkg sütőmargarin
- 12 dkg porcukor
- 1 piros ételszinezék
- 1/4 rumaroma
- vÃz
- A zöld tésztához:
- 30 dkg darált keksz
- 12,5 dkg sütőmargarin
- 12 dkg porcukor
- 1 zöld ételszinezék
- 1/4 rum aroma
- vÃz
- A magokhoz:
- ét tortadara
ElkészÃtés:
Mindkét tésztát összegyúrjuk. 5-5 egyenlő részre osztjuk.
A pirosakat gombóccá formáljuk, a zöldet a tenyerünkben ellapogatjuk. A közepébe helyezünk egy ipros gombócot, és a zöldet köré borÃtjuk. EligazÃtjuk a kezünkkel, hogy mindenhol beborÃtsa a zöld tészta. Egy tálra helyezzük Å‘ket, és egy éjszakát pihentetjuk a hűtÅ‘ben. A hűtÅ‘böl kivéve a gombócokat 8 cikre vágjuk, a cikkek piros részébe fekete tortadarát nyomkodunk, ez lesz a dinnyemag.
Megjegyzés:
A receptet és a fotót Haskó Pálné küldte. Köszönjük!