Gyümölcskenyér tojásfehérjéből

Hozzávalók

  • elkészítés:
  • nehézség:normál
  • sütési hőfok:közepes lángon
  • sütési idő:nincs megadva
  • 6 tojásfehérje
    6 dkg Rama margarin
    12 dkg cukor
    12 dkg liszt

Elkészítés

A tojásfehérjét felverjük, fokozatosan hozzákeverjük a cukrot, a 6 dkg olvasztott margarint, és végül a lisztet. A masszához durvára vágott diót, mogyorót, mazsolát és szárított gyümölcsöket keverünk. Jól kivajazott vagy kisütőmargarinozott, lisztezett őzgerincben, közepes lángon, tűpróbáig sütjük.

gyermekkel is készíthető