Habos almaszeszély

Hozzávalók

  • elkészítés:35 – 40 perc
  • nehézség:normál
  • sütési hÅ‘fok:175 ℃
  • sütési idÅ‘:8-10 perc

  • 6 tojásból készült piskóta
    4-6 db alma
    3 dl víz
    1 dl cukor

  • Habhoz

    1 dl cukor
    3 tojásfehérje

Elkészítés

A sütőt 175 fokra előmelegítjük, kivajazunk vagy kisütőmargarinozunk egy sütőformát, elhelyezzük benne a piskótalapot. A vízből és a cukorból szirupot főzünk, ebben puhára pároljuk a meghámozott, szeletekre vágott almát. Amikor kész, lecsöpögtetjük a gyümölcsöt.
A megmaradt szirupot kenőtollal rákenjük a piskótalapra, erre helyezzük az almaszeleteket. A tojásfehérjéből a cukorral jó kemény habot verünk, majd óvatosan rákanalazzuk az almatorta tetejére. A sütőben 8-10 percen át szárítjuk, addig amíg a hab színt nem kap. Vigyázzunk, nehogy a hab nagyon megbarnuljon.

Hasonló receptek:

  1. Habos almaszeszélyHozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hÅ‘fok:nincs megadva sütési idÅ‘:nincs megadva 6 tojásból készült piskóta 4-6 alma 3 dl víz 1 dl cukor A habhoz 1 dl cukor 3 tojásfehérje Elkészítés...
  2. Habos almaszeszélyHozzávalók: A piskótalaphoz: 6 friss házi tojás 6 evőkanál cukor 6 púpozott evőkanál liszt 1 csomag vaníliás cukor 1 csomag sütőpor 1 csipet só A töltelékhez: 4-6 db alma 3...
  3. Habos-diós szeletHozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hÅ‘fok:nincs megadva sütési idÅ‘:nincs megadva Tésztához kevés tej 20 dkg cukor 4 tojássárgája 1 sütÅ‘por 25 dkg margarin 40 dkg liszt Habhoz 25 dkg dió...
  4. Habos-diós szeletHozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hÅ‘fok:nincs megadva sütési idÅ‘:nincs megadva A tésztához 25 dkg margarin 1 sütÅ‘por 4 tojássárgája 20 dkg cukor kevés tej 40 dkg liszt A habhoz 4...
  5. Habos epres lepényHozzávalók: 5 db tojás, 10 dkg porcukor, 10 dkg liszt, sütőpor, lekvár, 1/2 kg eper (vagy más gyümölcs, esetleg befőtt), 4 tojásfehérje, 15 dkg cukor. Elkészítés: 5-10 tojásból piskótát sütünk....