Hungária szelet

Hozzávalók

  • elkészítés:50 perc
  • nehézség:normál
  • sütési hÅ‘fok:175 ℃
  • sütési idÅ‘:25-30 perc
  • Tészta

    5 tojás
    30 dkg porcukor
    10 ek. víz
    20 dkg liszt
    1 cs. sütőpor
    10 dkg darált dió

  • Krém

    2,5 dl tej
    3 ek. liszt
    10 dkg margarin
    20 dkg porcukor
    2 ek. rum
    5 dkg darált dió

  • Máz

    1 tábla tortabevonó

Elkészítés

A tojássárgát a porcukorral és 5 ek. vízzel kikeverjük, majd hozzáadunk még 5 ek. vizet és habosra keverjük. Hozzáadjuk a lisztet, a sütőport, és a kemény habbá vert tojásfehérjét. A masszát kétfelé osztjuk, az egyikbe belekeverjük a darált diót. Sütőpapírral bélelt tepsibe öntjük a diós masszát, majd a tetejére simítjuk a fehéret, és lassú tűznél megsütjük. A tejet felfőzzük a liszttel. A margarint habosra keverjük a porcukorral, a rummal és a darált dióval. A két krémet összedolgozzuk, és a kihűlt tésztára kenjük. Gőz felett megolvasztott csokoládéval bevonjuk. Hideg helyre tesszük, majd szeleteljük.

Hasonló receptek:

  1. Hungária szeletHozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hÅ‘fok:– sütési idÅ‘:– 5 tojás 30 dkg porcukor 10 evÅ‘kanál víz 20 dkg liszt 1 csomag sütÅ‘por 10 dkg darált dió Krém 2,5 dl tej...
  2. Hungária szeletHozzávalók elkészítés:– nehézség:normál sütési hÅ‘fok:– sütési idÅ‘:– Krém 5 dkg darált dió 2 evÅ‘kanál rum 20 dkg porcukor 10 dkg margarin 3 evÅ‘kanál liszt 2,5 dl tej csokoládé 10 dkg...
  3. Hungária szeletHozzávalók: 5 tojás,30 dkg porcukor,10 k.víz,20 dkg liszt,1 cs.sütőpor,10 dkg darált dió. krém:2,5 dl tej,3 k.liszt,10 dkg margarin,20 dkg p.cukor,2 k.rum,5 dkg darált dió. Elkészítés: A tojások sárgáit a p.cukorral,5...
  4. Hungária szeletHozzávalók elkészítés:– nehézség:normál sütési hÅ‘fok:– sütési idÅ‘:– 4 tojás 31 dkg. cukor 20 dkg liszt 1 sütÅ‘por 10 dkg darált dió Krém 2,5 dl. tej 2 ek. rétesliszt 10 dkg....
  5. Hungária szelet II.Hozzávalók: A tésztához: 5 tojás 30 dkg porcukor 10 evőkanál hideg víz 20 dkg liszt fél csomag sütőpor 10 dkg darált dió A tepsi kikenéséhez: sütőmargarin liszt A krémhez: 3...