Hozzávalók
- elkészÃtés:110 – 120 perc
- nehézség:könnyű
- sütési hőfok:190 ℃
- sütési idő:35-40 perc
-
1,5 dl tej
1 cs. vanÃliás cukor
3 dkg élesztő
45 dkg liszt
csipet só
2 tojás
10 dkg margarin
2 ek. cukor
reszelt citromhéj
ElkészÃtés
A langyos tejbe beleszórjuk a vanÃliás cukrot, belemorzsoljuk az élesztÅ‘t és felfuttatjuk. Összedolgozzuk a többi hozzávalóval és meleg helyen 1 órán át kelesztjük. Lisztezett deszkán 3 részre osztjuk, rudakat sodrunk belÅ‘le és összefonjuk. SütÅ‘papÃrral bélelt tepsibe tesszük, tetejét megkenjük egy felvert tojással, és még fél órán keresztül pihentetjük. ElÅ‘melegÃtett sütÅ‘ben, 190 fokon, kb. 35-40 percig sütjük.
