Hozzávalók
- elkészÃtés:–
- nehézség:Nincs beállÃtva
- sütési hÅ‘fok:–
- sütési idÅ‘:–
-
1 vanÃlia
2 evőkanál lekvár
15 dkg mascarpone
2 tojás
5 dkg liszt
3,5 dkg vaj vagy sütőmargarin
késhegynyi só
1 dl szénsavmentes ásványvÃz
dÃszÃtéshez csokitojás
ElkészÃtés
A tésztához a sóval, cukorral felforraljuk a vizet, majd levesszük a tűzrÅ‘l, egyszerre hozzáadjuk a lisztet, elkeverjük, és kis lángon melegÃtjük, amÃg megszárad. ElÅ‘bb az egyik tojást, majd a másik tojást is belekeverjük, és a masszát nyomózsákba tesszük, majd sütÅ‘papÃrral bélelt tepsire kis tésztaköröket formálunk. Forró sütÅ‘ben 20 percig sütjük, majd hagyjuk kihűlni. A töltelékhez a mascarponét összekeverjük a lekvárral, a vanÃliával. A kihűlt fészkeket kettészeljük, megtöltjük, és visszatesszük a tetejüket. Csokitojásokkal dÃszÃtjük.
gyermekkel is készÃthetÅ‘
