Hozzávalók
- elkészítés:–
- nehézség:Nincs beállítva
- sütési hőfok:4- ℃
- sütési idő:nincs megadva
- Tésztához
3 dkg kakaó
10 dkg cukor
2 cs vaníliás cukor
4 db tojás
16 dkg vaj vagy sütőmargarin
fél cs sütőpor
20 dkg liszt - Krémhez
8 dl habtejszín
200 gr étcsoki
200 gr tejcsoki
6 lap zselatin - Tetejére, a csokimázhoz
6 dkg vaj vagy sütőmargarin
3 evőkanál tej
2 púpozott evőkanál kakaó
20 dkg porcukor
Elkészítés
A tészta hozzávalóit egy tálba öntjük, előtte a lisztbe elkeverjük a sütőport. Az egész hozzávalót habosra keverjük. Kivajazott vagy kisütőmargarinozott, lisztezett, vagy sütőpapírral bélelt kerek, kapcsos tortaformába öntjük. Gázsütő 4 fokozat megsütjük. Deszkára borítjuk. Ha kihűlt, akkor ketté vágjuk és a krémmel megtöltjük. A krém alá szórhatunk durvára vágott mandulát! Krém elkészítése: egy nagyobb edénybe vizet forralunk, beleállítunk egy kisebb edényt, amibe a csokikat összetördeltük. A 8 dl habtejszínt keményre felverjük. A zselatinlapokat beáztatjuk, az utasítás szerint. A felvert habtejszínbe beleöntjük az olvasztott csokit és a zselatint. Lazán összekeverjük. Megtöltjük vele a tortát, de előbb visszahelyezzük a tortaformába. Tetejére csokimázt teszünk, kidíszítjük mandulaforgáccsal, vagy amivel akarjuk.
gyermekkel is készíthető