Hozzávalók:
Tészta:
20 dkg liszt
15 dkg vaj
pici só
1-2 evk hideg víz

Töltelék:
3 tojás
250 ml juharszirup
20 dkg barna cukor
2 evk vaj
1 cs. van.cukor
20 dkg dió/mogyoró

Elkészítés:
A tészta:
A lisztbe beledaraboljuk a hideg vajat+só.Morzsoljuk össze és pár kanál hideg vízzel gyúrjuk jól össze.Felhasználásig hűtőben kell pihentetni!
Nyújtsuk ki 0.5 cm vastagságúra,s béleljünk ki vele egy vajjal kikent kb.22 cm átmérőjű kerek formát.A tészta széleit a pereménél vágjuk le.
Szórjuk bele a diót/mogyorót.
A 3 tojást,juharszirupot,vajat,cukrokat jól keverjük össze,s öntsük az egészet a dióra.
Kb.50-60 percig kell sütni 150 majd 180 fokon.Akkor kész,ha kicsit megkeményedik mindenhol a teteje.
Hagyjuk kihűlni,s úgy szeleteljük fel.

Tanácsok:
Ha szereted az érdekes ízeket,mindenképp vegyél juharszirupot,érdemes kipróbálni.Sok ételhez felhasználható.Klasszikus recept a palacsinta juharsziruppal.
Minden bevásárlóközpontban lehet kapni,csak általában nagyon eldugott helyen van!

A receptet beküldte: mongi