Kakaós-csokis-meggyes muffin

Hozzávalók:
4 db tojás;
5 dl tejföl;
0,5 kg rétesliszt;
2 dl olaj;
25 dkg cukor;
1 csomag sütőpor;
3 csomag vaníliás cukor;
2 evőkanál kakaópor
1 tábla étcsokoládé;
25 dkg kimagozott meggy

Elkészítés:
A tejfölt a tojásokkal habosra keverjük. Hozzáadjuk a cukrot, a vaníliás cukrot, a sütőport, lisztet, és az olajat. A meggyet és a felkockázott csokit is beledobjuk, muffinsütő formába tesszük, és 180 fokon megsütjük előmelegített sütőben 25-30 percig.
Sütés előtt én mindegyik tetejére 1-1 szem meggyet teszek. Nekem ebből az adag tésztából 32db lett. Én nem 3/4-ig teszem a tésztát a formába, hanem teleszoktam tenni, én a szép nagyokat szeretem. Az első 12-t így sütöttem meg, csokis-meggyesként, a maradék tésztába tettem 2 evőkanál kakaóport, így azt kakaós-csokis-meggyesként sütöttem meg.

Tanácsok:
Ha kisültek egy kis porcukorral hintem meg őket. Képet a sütiről a naplóm 766. naplóbejegyzésénél találsz.

A receptet beküldte: ibuska1990