Kakaós gombóc

Hozzávalók:
1 kg krumpli
30 dkg liszt
2 tojás

olaj
zsemlemorzsa
kakaó
porcukor

Elkészítés:
Ízlés szerinti mennyiségű kakaót elkeverünk porcukorral. A krumplit megfőzzük, majd forrón áttörjük, és melegen összekeverjük a felvert tojásokkal. Ha kihűlt, hozzáadjuk a lisztet, összegyúrjuk. Ha túl lágy a tészta, akkor még teszünk hozzá lisztet. A tésztát kinyújtjuk kb. 1 cm-re és kockákra osztjuk, rászórjuk az 1 teáskanál cukros kakaót. Összecsípjük a kockák széleit, és kis gombócot formálunk belőlük, utána esetleg lisztben megforgatjuk, így még jobban formálható lesz. Forrásban lévő sós vízben kifőzzük, majd beleforgatjuk pirított zsemlemorzsába.

Tanácsok:
Ebből a tésztából barackos, lekváros, szilvás gombóc is készülhet.

Jó étvágyat hozzá! :)

A receptet beküldte: célia88

Hasonló receptek:

  1. Kakaós gombócHozzávalók: 1 kg krumpli 30 dkg liszt 2 tojás só olaj zsemlemorzsa kakaó porcukor Elkészítés: Ízlés szerinti mennyiségű kakaót elkeverünk porcukorral. A krumplit megfőzzük, majd forrón áttörjük, és melegen összekeverjük...
  2. Sárgabarackos gombócHozzávalók: 1 KG FŐZNI VALÓ KRUMPLI 30 DKG LISZT 4 DKG VAJ 2 TOJÁSSÁRGÁJA SÓ RESZELT CITROMHÉJ 15 KEMÉNY SÁRGABARACK 10 DKG MARCIPÁN VAGY 15 DB KOCKACUKOR 10 DKG VAJ...
  3. Csokis lekváros gombócHozzávalók elkészítés:50 – 60 perc nehézség:normál sütési hőfok:– sütési idő:– 1 kg burgonya 1 tojás só annyi liszt, amennyit a burgonya felvesz étcsokoládé kemény lekvár zsemlemorzsa Elkészítés A burgonyát puhára...
  4. Mákkal töltött gombócHozzávalók: a gombóc tésztájához: • 50 dkg burgonya (a lisztesebb fajta, pl. „ella”), kb. 15-20 dkg liszt + még 1-2 evőkanállal, ha a burgonya esetleg többet is felvenne belőle, •...
  5. Finom túrós gombócHozzávalók: 7 dkg vaj 2 tojás csipetnyi só 50 dkg túró 6 dkg finom zsemlemorzsa 6 dkg búzadara 1 csomag vaníliás cukor 10 dkg liszt fél csomag sütőpor Ebben megforgatjuk...