Kelt kakaós kalács

Hozzávalók

  • elkészítés:40 – 50 perc
  • nehézség:normál
  • sütési hÅ‘fok:200 ℃
  • sütési idÅ‘:30 perc

  • 1 dl tej
    1 kis pohár natúr joghurt
    1 db tojás
    1/2 mk só
    1-4 ek cukor ízlés szerint (lehet 2 tk folyékony édesítőszer is)
    5 dkg margarin (olvasztott)
    60 dkg kenyérliszt, vagy 40 dkg sima és 20 dkg rétesliszt
    1/2 cs friss élesztő

Elkészítés

A hozzávalókat egy tálba tesszük és kézzel elkezdjük összegyúrni, ha elválik a kéztő és a tál szélétől akkor jó. Ezt a mennyiséget dagasztás után felezzük el, és az egyik részébe még dagasszunk bele vízzel simára kevert kakaóport. Mikor megkelt a kétféle tészta, kinyújtjuk egyenként őket, egymásra helyezzük, formázzuk, összefonjuk, vagy kalácsformába rakjuk. Tojással lekenjük, és kelni hagyjuk még 20 percig, majd előmelegített sütőben megsütjük.

Hasonló receptek:

  1. Kakaós csiga, vagy kakaós kalácsHozzávalók: Tésztához: 25 dkg finomliszt 1 dkg élesztő (1 tk. porélesztő) 2 dkg cukor + 1 cs. vaníliás cukor csipet só 1 tojássárgája 1,8 dl tej 4 dkg vaj Töltelék:...
  2. Kelt kalács, amit nem kell keleszteniHozzávalók: 50 dkg liszt 2,5 dl tej 5 dkg élesztő fél csomag sütőpor 1,5 dl olaj 2 evőkanál porcukor 2 egész tojás pici só Elkészítés: A tejet az élesztővel felfuttatom,...
  3. Omlós kakaós kalácsHozzávalók elkészítés:90 – 95 perc nehézség:könnyű sütési hÅ‘fok:180 ℃ sütési idÅ‘:35-40 perc 50 dkg liszt 10 dkg margarin 30 g élesztÅ‘ 10 dkg cukor 3 dl tej 2 tojássárgája ízlés szerint...
  4. Kakaós buborék – kelt tésztábólHozzávalók: 50 dkg liszt só langyos tej/ vagy víz 3 dkg élesztÅ‘ pici cukor Elkészítés: A sózott, szitált liszthez adjuk a pici cukorral elkevert, 1dl langyos tejben(vagy vízben) felfuttatott élesztÅ‘t....
  5. Kakaós kalács észt módraHozzávalók: A tésztához: 50 dkg liszt, 12 dkg margarin, 3 dl tej, 5 g élesztő (nem szárított), 1 tojás, 2 evőkanál cukor, Csipet só. A töltelékhez: 20 dkg cukor, 12...