Hozzávalók:
1,5 liter tej
1,5 dl kukoricia kása
25 dkg juhtúró
só
Elkészítés:
A tejet felforralom egy csipetnyi sóval, óvatosan, álladó kavarás mellett beleöntöm a kukoricakását és lassú tűzön felfőzöm. Vajazott jénai tálba öntöm oly módon, hogy a főtt kása felét beleteszem, szaggatok bele juhtúrót, majd a másik felét ráöntöm. A tetéjére szintén juhtúrót szaggatok és lefedem a jénai tetejével. Tálalásig melegen tartom.
Tanácsok:
Aki szereti a régi, magyaros ételeket kipróbálni, kóstolja meg. Nem csak juhtúróval ízletes (bár ez különleges ízt ad neki), áfonya lekvárral is finom. Jó étvágyat kívánok hozzá!
Elkészítési idő: 25 perc
A receptet beküldte: kisvirag1327