Hozzávalók
- elkészÃtés:60 perc
- nehézség:normál
- sütési hőfok:nincs megadva
- sütési idő:25-30 perc
- Tészta
4 tojás
4 evÅ‘kanál vÃz
25 dkg kristálycukor
10 dkg liszt
10 dkg darált dió
1 sütőpor - Krém
20 dkg vaj vagy sütőmargarin
20 dkg porcukor
3 dcl tej
30 dkg darált keksz
1 dcl rum
3 dkg kakaópor - Máz
2 ét tortabevonó
ElkészÃtés
A tojások sárgáját a vÃzzel és a cukorral habosra keverem. Ezután belekeverem a diót, lisztet, sütÅ‘port, végül a tojásfehérje keményre vert habját. SütÅ‘papÃrral bélelt tortaformában megsütöm. Krém: a vajat vagy sütÅ‘margarint a porcukorral kikeverem habosra és hozzáadom a tejet, kekszet, rumot és a kakaóport. Ezt is jól összekeverem és a kihűlt tészta tetejére kenem, majd a ét tortabevonóval, amit gÅ‘z fölött 1/2 dcl olajjal felolvasztok, leöntöm.
