Non plus ultra

Hozzávalók

  • elkészítés:–
  • nehézség:Nincs beállítva
  • sütési hőfok:közepes hőfokon
  • sütési idő:10 perc
  • Bevonat

    2 tojásfehérje
    20 dkg porcukor
    20 dkg barack vagy málnaíz

  • csipet só
    2 tojássárgája
    5 dkg vaníliás cukor
    20 dkg vaj vagy sütőmargarin
    20 dkg liszt

Elkészítés

A lisztből, a vajból vagy sütőmargarinból, a vaníliás cukorból, a tojássárgával omlós tésztát készítünk, nagyon gyorsan összedolgozva, és 1/2 óráig hűtjük. Vékonyra kinyújtjuk, és apró pogácsaszaggatóval kiszúrva, tepsibe rakjuk. A tojásfehérjét a cukorral kemény habbá keverjük pár csepp citromlével. A hab ne legyen túl kemény. Kiskanállal mindegyik tésztalapocskára kis halmot rakunk. Közép meleg sütőben alsó lángon 10 perc alatt világosra sütjük. Ha kihűlt, kettőt- kettőt lekvárral úgy ragasztunk össze, hogy a hab kívül legyen.

gyermekkel is készíthető

Hasonló receptek:

  1. Non plus ultraHozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:közepes hőfokon sütési idő:10 perc A tésztához 20 dkg liszt 1 teáskanál sütőpor 20 dkg margarin 2 tojássárgája 5 dkg vaníliás cukor A bevonathoz tetszés...
  2. Non plus ultraHozzávalók: A tésztához: 20 dkg liszt 1 teáskanál sütőpor 20 dkg sütőmargarin 5 dkg vaníliás cukor 2 tojássárgája A bevonathoz: 2 tojásfehérje 15 dkg porcukor + tetszés szerinti lekvár az...
  3. Non plus ultraHozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Tetejére 9 dkg porcukor tojásfehérjénként 4-5 tojásfehérje baracklekvár 1 csomag vanília 5 dkg cukor 3 tojássárgája 28 dkg margarin 28 dkg liszt...
  4. Non plusz ultraHozzávalók: 28 dkg liszt 24 dkg vaj 1 csomag vaníliás cukor 3 tojássárgája 2-3 evőkanál tej – a tetejére: 3 tojásfehérje, 25 dkg porcukor, – a megtöltéshez: 10-15 dkg baracklekvár...
  5. Non plus ultra II.Hozzávalók: 30 dkg liszt 25 dkg sütőmargarin 3 tojás 1 csomag vaníliás cukor 25 dkg porcukor 1 teáskanál ecet Elkészítés: A lisztet, a margarint, a tojássárgákat és a vaníliás cukrot...