Piskóta mentás eperszósszal

Hozzávalók

  • elkészítés:40 – 50 perc
  • nehézség:könnyű
  • sütési hÅ‘fok:nincs megadva
  • sütési idÅ‘:25 perc

  • 6 tojás
    6 evőkanál porcukor
    6 evőkanál liszt
    1/2 dl olaj
    fél csomag sütőpor

  • Az eper szószhoz

    15 dkg eper
    1 dl tej
    5 dkg cukor
    3-4 mentalevél
    2 cent konyak
    1 kiskanál liszt

Elkészítés

A piskótához a tojásokat szétválasztjuk, a fehérjét habbá verjük, a sárgához egyesével hozzáadjuk a 6 kanál cukrot, majd az olajat és a lisztet, kanalanként. Óvatosan összeforgatjuk a felvert fehérjével, hogy ne törjön össze a hab. Kivajazott vagy kisütőmargarinozott, kilisztezett tepsibe öntjük és az eper felét összevágva beleszórjuk. Kb. 25 perc alatt készre sütjük. Az öntethez az epret turmixba tesszük az összes hozzávalóval, jól összeturmixoljuk, majd kb 10 perc alatt felforraljuk. Megvárjuk amíg a piskóta és az öntet is kihűl és hidegen fogyasztjuk.

gyermekkel is készíthető

Hasonló receptek:

  1. Jéghideg rizspuding eperszósszalHozzávalók: 40 dkg eper 4 kávéskanál cukor 250 ml tej 15 dkg kerekszemű rizs 500 ml víz 1 csipet só 12 evőkanál kondenzált tej 1 rúd fahéj 1 citrom héja...
  2. Illatos csirke lencsével (Római tál)Hozzávalók: 1 db konyhakész csirke feldarabolva, 1 evőkanál mogyoróolaj, 1 szál póré összevágva, 2 szál sárgarépa összevágva, 2 nagy paradicsom meghámozva és összevágva, 1 evőkanál provenszi fûszerkeverék, 1,2 dl száraz...
  3. Vaníliás piskóta eperrelHozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hÅ‘fok:nincs megadva sütési idÅ‘:nincs megadva 3 ek. eperlekvár 30 dkg vajas vagy sütÅ‘margarinos piskóta 50 dkg eper 1 dl tejszín csipet só 1 vaníliarúd 5...
  4. Mentás muffinHozzávalók: 12,5 dkg vaj vagy margarin, 1 db tojás, 3 dl tejszínes tej, 10 dkg cukor, 28 dkg liszt, 1 csomag sütőpor, 1/2 teáskanál szódabikarbóna, 10 dkg étcsokoládé. Díszítéshez 19...
  5. SzÅ‘lÅ‘s piskótaHozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hÅ‘fok:nincs megadva sütési idÅ‘:15 perc 8 tojás 8 kanál cukor 8 kanál liszt 1 sütÅ‘por szÅ‘lÅ‘ Elkészítés Sima piskótát csinálunk: 8 tojásfehérjét habosra keverjük, hozzáadjuk...