Rakott Karfiol

Hozzávalók:
10 dgk rizs
80 dkg karfiol
30 dkg füstölt főtt sonka
2 tojás
petrezselyem
3 dl tejföl
2 dkg vaj a tál kivajazásához

Elkészítés:
A rizst a szokásos módon megfőzzük.Közben a karfiolt rózsáira szedve sós vízben puhára főzzük.A sonkát csíkokra vágjuk és összekeverjük a rizzsel.Hozzákeverünk 1 tojást.Izlés szerint só,bors,petrezselyem.
Kivajazunk egy hőálló tálat,az aljába rakjuk a karfiol felét,rá a rizses tölteléket,majd a karfiol másik felét és a sütőben 20 percig sütjük.
Közben a tojást elkeverjük a tejföllel és a 20 perc eltelte után a karfiol tetejére kenjük.Visszteszük a sütőbe és megpirítjuk.

Tanácsok:
Kínálhatunk még mellé tejfölt.

Elkészítési idő: 30 perc

A receptet beküldte: ALLICS

Hasonló kategóriák

Hasonló receptek:

  1. Rakott karfiol tojássalHozzávalók: 1 fej karfiol 2 doboz tejföl kb 5 tojás (attól függ mekkora a karfiol, én sok tojással szeretem) Elkészítés: A karfiolt sós vízben puhára főzzük, a tojást keményre. Jénai...
  2. Rakott karfiol diétásanHozzávalók: Karfiol Zsírszegény tejföl Zabkorpa Tojás Só Elkészítés: A karfiolt rózsáira szedem. Tengerisós vízben puhára főzöm. Jénait nagyon vékonyan vajjal kikenek. A leszűrt karfiol felét szétterítem. Rá: tojásból, zsírszegény tejfölből,...
  3. Rakott karfiol tepsiben sütveHozzávalók: 1 kg. burgonya, 80-85 dkg. karfiol, 4 dl. tejföl, 5 dkg. vaj vagy margarin, 4 db. tojás (ebből 2 darabot külön, keményre főzünk) só, őrölt fekete borsa, zsemlemorzsaa, 1...
  4. Rakott brokkoli és karfiolHozzávalók: 1 fej brokkoli, 1 fej karfiol, 2 db tojás, 2 pohár tejföl, 25 dkg tejszínes krémsajt, 1 evőkanál morzsolt oregánó, 1 evőkanál morzsolt kakukkfű, 1 evőkanál morzsolt bazsalikom, 15...
  5. Rakott karfiol diétázóknakHozzávalók: Hozzávalók két személyre: 50 dkg karfiol, 20 dkg sovány, darált sertéshús, 1 fõtt tojás, 1 dl kefir, 1 fej vöröshagyma, só, vegeta. Elkészítés: A megmosott karfiolt rózsáira szedve sós...